看著南瓜..本想料理個~南瓜義大利麵的..但想想..老爺不太喜歡鹹鹹的麵裡有著的甜甜的南瓜味..


下刀之前..決定~來個烤南瓜囉~~~


南瓜連皮帶籽..切大大片..


去角~去部分皮...


放入烤盤裡....



灑上~黑胡椒~少許岩塩~蒜末~洋蔥丁~番茄丁~巴西里末~乳酪粉和少許橄欖油.....


包上鋁箔紙..烤箱180~200度愈熱10分..烤上20~30分...



香噴噴~甜蜜蜜的南瓜好囉...


夏綠蒂家的南瓜都帶皮帶籽的一起吃..尤其是南瓜籽..香哩..


夏天~滿街的南瓜..買顆回來試試啦~~




晚餐~除了這烤南瓜...


夏綠蒂還做了杏鮑菇彩椒義大利麵...


很美厚..


看起來美..吃起來也清爽美味哩..


真的很感謝雅虎的修圖功能...讓拍照技術不佳的夏綠蒂也能簡單的修出美美的照片....



平底鍋~橄欖油炒香蒜末~辣椒~洋蔥......


入燙過的杏鮑菇~彩椒....


買到好香~好香的巴西里..跟夏綠蒂種的一樣香...不拿來料理義大利麵真的可惜...


夏綠蒂的巴西里啊..休眠囉..得等天涼才會醒的~~



入燙熟的義大利麵~~


一大把巴西里末....岩塩~黑胡椒..調味...


白鐵鍋真的比不沾鍋..來的健康多...


只要懂的料理前先熱鍋~再入油..熱油..這樣一定不黏鍋的..


問夏綠蒂哪個牌子好..自己喜歡就好..


不過就一個重點..把手..不要有塑膠材質喔..不管妳的鍋子火有多小..只要一加熱都不好的~~


如果可以..整個鍋子連把手都是不鏽鋼的最好啦~~


 


 

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