喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

說真的~夏綠蒂真的不太愛這味的~~~

印象最深的是..夏綠蒂在娘家坐月子時..每天早上一碗茶油炒腰子杜仲湯..整整一個月..一樣的早餐~吃到夏綠蒂真的~~~這也就算了..吃的青菜也是都用這~茶油炒....

夏綠蒂的母親是客家人..坐月子~規矩一堆..非常嚴苛..夏綠蒂月子坐的並不好..但這跟夏綠蒂的老媽沒關係..最重要的是..夏綠蒂~都不吃啦..氣的夏綠蒂的老媽~~~~

所以囉~雖然..kevin都國ㄧ了~但到現在..夏綠蒂還是不喜歡這茶油味哩~~

但是~老爺就是愛..記得夏綠蒂說過的嗎..家裡誰最大~老爺啊~~

老爺的最愛~茶油老薑炒飯...(老爺的超愛是~..夏綠蒂啦..)

茶油跟誰最配~~老薑啊...

熱鍋加入適量茶油~熱油~加入剁碎的老薑..微炒..加入丙丁米煮成的半糙米飯一大碗...拌炒~入胡椒鹽~入蔥花...

老爺說的..這飯~真是香的不得了..

飯..是真的香..尤其是丙丁伯種的米..炒的飯..粒粒分明..真的好吃..但這茶油~到底香在哪哩~~

又是老爺的最愛~茶油拌麵線..

噯~又是茶油..一整個冬天常聞這味道..說真的夏綠蒂也慢慢不討厭了..連kevin都說這麵線好吃..

茶油~夏綠蒂冬天常用的..因為老人家說茶油暖胃啦~

麵線燙熟..到掉水~原鍋加入茶油~薑末~一點醬油..在爐火上繼續拌麵到湯汁收乾..就這樣..配碗味增湯~再來顆荷包蛋外加一盤炒青菜...就這樣..夏綠蒂家的早餐..

過完農曆年..老爺跟夏綠蒂說..他想停一陣子不吃肉了...所以連早餐的烤魚也不吃了..這樣夏綠蒂很麻煩哩..因為老爺不吃..還是得給kevin吃啊..可是夏綠蒂說過的..家裡~老爺最大啊....

最近老爺最常吃的早餐..納豆~水煮青菜外加一塊燙豆腐....

燙青菜的熱湯~可別倒了她....碗裡加點海塩~幾片海帶芽~蔥花~白芝麻...沖入滾燙的青菜水..淋上茶油..不喜歡就香油...好啦~一碗快速又營養的青菜湯讓妳家的早餐加分哩..

前陣子~夏綠蒂才又看了報上說..不吃早餐腦袋會變笨的..這學期..kevin的數學越來越進步..夏綠蒂跟他說..除了吃咖哩外就是他的早餐吃的飽又營養啦~~

仔細看看下面這個盒子..兩層附蓋..微波專用..白飯~麵包~包子饅頭~生的青菜..食物~用這盒子微波決不會乾..比蒸的..還好吃哩~~

這是夏綠蒂的午餐..今天要在工作室忙一天..早上用了剩飯捏了飯糰當中餐..夏綠蒂捏了紫蘇跟肉鬆..這丙丁伯的米~超級好吃的白米飯--爸爸的愛 ~捏的飯糰.....丫頭姊姊最挑吃米飯的..都說這飯糰好吃~~

肉鬆用的是跳舞花兒~幸子家自製的豬肉鬆...紫蘇~用的是現成的紫蘇粉~~怎麼捏..看這囉~~預告~米飯料理 ..

天氣越來越晴朗了..孩子戶外教學或假日出遊..帶這飯糰準沒錯的~找個星期一教教大家捏飯糰~~

這星期一~梅子帶了麵糰來..烤了蔥花肉鬆..照片還沒拍..麵包都吃完囉....幸子家的肉鬆好吃耶~~大家說好要一起團購幸子家的肉鬆的....

要的人請舉手喔~~