Chiffon意指的是一種輕薄柔軟光滑如絲的絲織品,Chiffon cake就是擁有這種優雅質地的蛋糕。
但我總覺得Chiffon cake--戚風蛋糕的滋味更像是雲朵的滋味,鬆鬆軟軟地..輕輕柔柔地.......相信嚐過她的人都認同.....
我們的戚風目前有..牛奶.柳橙.香蕉.檸檬...等4種口味,戚風在製作的過程中,要加不少的油...大部分大家加的是沙拉油...而我們加的是葡萄籽油喔!用的是土雞蛋及台灣自產的新鮮水果...做出來的戚風充滿了水果的自然芳香....真的是....好吃...
想試試這種高雅的味道嗎....那就聯絡我們喔!
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