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最近天冷...尤其早上一碗熱湯會讓人元氣大增...
我家早餐冬令限定湯品...牛奶湯，營養又好吃!
其實冬天還沒到哩!是因為昨天工作室做了麵包所以才做了這道湯。
做法很簡單..洋蔥.紅蘿蔔.鮮香菇炒軟加水【蓋過材料就好因還要加牛奶】水開後，小火組約10分再加馬鈴薯。另用平底鍋小火炒奶油和麵粉，牛奶一點一點加入，待牛奶和麵粉完全融合後在到入鍋內續用小火煮要不時的輕輕攪伴，以免黏鍋底。
起鍋前加入甜玉米.綠花揶等等
也可適量加入培根或雞肉湯頭更棒喔!
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