喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

假日~...夏綠蒂可以睡晚點...老爺游完泳回到家..八點~~

一盤水果生菜~一杯現打溫豆漿..加上這現烤麵包...

軟麵包老爺不愛..但這法式硬麵包..老爺愛這咬勁..

塗上白乳酪~放上熟核桃~烤箱180度烤上幾來分~~

熱個鍋~打個土雞蛋加點水一些巴西里末~一點番茄丁一點鹽..炒個嫩蛋..

麵包出爐..放上嫩蛋~~

09:00~假日的早餐~~

然後哩~~中午十二點~~

準備吃午餐囉~~

今天的主角~嘴邊肉...

中大火~鍋裡水煮開~放入洗乾淨的嘴邊肉~水開~煮滾~~蓋鍋蓋~轉小小火~悶煮八分鐘..

八分鐘時間一到..把整個鍋子移開..鍋蓋不能開喔..繼續悶25~30分..

看肉的大小..

這塊~夏綠蒂悶了25分..

起鍋..待不燙手...切片..

嘴邊肉得這樣的方向切..

只要照著夏綠蒂的方法跟時間..包准妳一定悶出好吃極的~嘴邊肉~~

切好片~

一點蒜苗~~醬油加點黑醋..

接著~炒~青菜.....炒個高麗菜~~

再來~一點鹽~一點香油..拌個涼拌小黃瓜..

一條新鮮竹夾魚煮了~~鮮魚湯~

灑上蒜苗尾~~

嘴邊肉~高麗菜~涼拌小黃瓜~油飯...鮮魚湯~~

假日的午餐..

12:40~~開飯囉~~

中午~~是吃多了點..

晚餐..那就簡單點囉..

好久不見的~墨魚義大利麵~~老爺最愛...

乾乳酪..不敢吃囉..放上一片三角白乳酪~~

一樣美味口可....再來杯紅酒~~

假日晚餐~~

19:00~~開動囉...