一陣子了..夏綠蒂少吃肉好一陣子了...


吃著~吃著...還真的無肉也美味...


燙個麵...


起個鍋~打個蛋..炒香來..


洋蔥~鮮菇~蔥段~紅蘿伯..加上高麗菜..拌炒一下..入麵...


一點柴魚醬油~黑胡椒鹽...再拌炒一下..熄火~


灑上七味粉~海苔絲...


不用十五分~~


美味的時蔬炒麵上桌啦...



炒個高麗菜..


再煮個絲瓜麵線..


炎熱的夏日..這樣的晚餐讓夏綠蒂跟老爺吃的滿足..





兩根水煮玉米...


甜豆瓣炒杏包菇..


這樣也是一餐...


一盤炒筍絲..


一盤炒A菜...


這樣的晚餐..夏綠蒂跟老爺也能吃上個把個鐘頭~~




小黃瓜炒蛋...


還是高麗菜...




但~今晚..kevin在家 晚餐..


所以~為了kevin..簡單的火鍋豬肉片...一點蟹腳肉..


拌炒起來..起鍋前灑上黑胡椒鹽~蔥花...


這樣的分量..kevin一個人吃..夠了~~


端午過後..老爸的筍千呼萬喚終於出來啦~~


一整個夏天..涼筍~排骨筍湯~梅乾菜筍~滷筍..炒筍..哇~吃不膩的..美味啊~~


妳~等著夏綠蒂上筍子大餐囉~~



幾餐吃下來...


沒想到..蔬菜也能吃到撐哩...


kevin..當然還是不能沒有肉..但量真的變少了~~




今晚~~地瓜葉~~


洋蔥炒蛋...




當然..


還幫kevin燉了他最愛的~馬鈴薯燉肉...


我們老的..吃的可以簡單....年輕的~說他還在發育..不能吃的太簡單~~~



所以~偶而還是會~


烤隻小春雞給kevin吃..他很愛的....


小小一隻他一個人吃..份量剛剛好~~~


不油..肉質很嫩..夏綠蒂沒吃..是kevin說的...


對於食物~~kevin說的話是能信的喔~~


這雞..台灣養的..吃的是榖物..還算健康..也不貴..


想買到這~ 吉田坊...問挺哥囉~~~


總之..這肉~是真的要少吃囉~


也想告訴妳..以後夏綠蒂家的廚房裡油煙會再更少點囉...


少油少煙~簡單料理...夏綠蒂想那樣會更好點~~~


再提醒妳一次...好熱~好熱的天喔..跟夏綠蒂家一樣這樣炒青菜~~炒~青菜


妳真會輕鬆許多的~


不過..吃來吃去..


夏綠蒂家最愛還是義大利麵...


花個30~40分燉個蕃茄醬汁..分裝冷凍...


洋菇~鮮菇~洋蔥..一點海鮮..隨意配菜拌炒起來...


入麵~再入番茄醬汁..略收乾...起鍋~灑上起司粉..


炎炎夏日~~開胃的..  




前幾天老爸的蔥..哇很肥耶..


想想~~


來個不一樣的義大利麵囉~~


一顆洋蔥~幾隻肥蔥~幾粒大蒜~一小罐鮪魚罐頭~~



沒想到~..


這樣的義大利麵...也好好吃喔....


有時想想..店裡沒賣餐..還真的是可惜哩....




夏天~高麗菜..蕃茄..市場都是


捲個高麗菜捲..也是一定要的..


晚餐來上兩捲再配份生菜..爽口的~~



那天用了冷凍番茄醬汁炒了飯..


告訴妳喔..這醬汁煮成蕃茄口味的稀飯也好美味的~~



用了三顆雞蛋~一大匙牛奶...


包了這個大蛋包飯給kevin吃..


這個蛋包沒包好..被kevin嫌了不少~~




不過啊~~~

重點是夏綠蒂想告訴妳...


這加了牛奶打勻後的蛋汁...


入鍋前加入一大匙的起司粉...打勻後再入鍋...


哇~~這樣的蛋包更是香濃美味哩~~~

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夏綠蒂

喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

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