這幾天~夏綠蒂家裡誰最大....
不是老爺~不是kevin~當然也不是夏綠蒂....那是誰~~
告訴妳~~是她~~
小白菜芽啦~~
kevin的蛋包飯有她~~
老爺的炒飯也有她~
絲瓜湯又有她~
炸醬乾麵~~沒小黃瓜絲..但有她~~
然後是~~
純手工香腸~~~也點缀上她...
有機培養土..直接灑上小白菜籽~~
每天噴霧2~3次~~
短短一天..發芽囉~~
幾天不到..可以看到小愛心的小葉子...
這個時候移到有陽光的窗邊~~~
保持土壤濕潤....
十天..有了吧..還是十ㄧ天...
可以收成囉~~
生吃..帶點酸....
放在熱食上..入口~~剛好~~~
長成的小白菜芽葉..有兩片小愛心..像幸運草~~
要吃多少..剪多少..
kevin非常樂意幫忙收成的~~
還有~~
千萬~別為了怎麼料理這~小菜芽....而感到傷腦筋..
只要簡單的一碗熱飯..
加上她~~營養滿點...
一束小菜芽~一滴香油..
沖入滾熱的魚骨高湯...
美味加分...
所以~
今天夏綠蒂家誰最大..
因為~每道菜都有她~~~~
因為她~每道菜都營養加分~~~
更因為~她擁有著十倍的營養.....
任何人都沒意見~~~
所以~~小白菜芽....
是妳~今天妳最大~~
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好可愛喔~
那個是小白菜嗎?
所以不用等它長大, 這樣就可以吃啦??
如果這樣簡單
我也要來種看看
最近還想在加些植物來種
還在想有什麼可以種耶~
夏綠蒂再多教一些吧~
那小菜苗還真可愛~~
[版主回覆08/07/2008 19:14:51]
親愛的ㄚ芬...
試試啦..好玩~美觀又營養美味~~
那個是小白菜小時候的樣子嗎???
那樣子就能吃了???
哈姆又餓了!!!
[版主回覆08/07/2008 19:16:12]親愛的哈姆..
很可愛厚..
小菜芽比長大的青菜又更營養喔..
想試試嗎..
angela以前也喜歡種芽菜~但是家人都不捧場
因為只會加沙拉當涼拌菜~不像夏綠蒂變化那麼多
應該像妳看齊~做些變化才是~!
[版主回覆08/07/2008 19:21:07]親愛的angela..
哇~妳那超輕土娃娃..好可愛耶..手真是巧哩~~
其實..夏綠蒂的芽菜也沒啥變化..就是把芽菜當裝飾囉..再吃了她..
別為了這營養的小芽菜料理傷腦筋..簡單方便就好啦..反正一樣都是吃了她啦~~
親愛的夏綠蒂~~
雞~~~我等好久哩~~怎可以不留給我~~
一定要的ㄚ~~~
上次那半隻雞離現在已經~~~~~
吼~~難算啦
雞來了~~要通知我~~~
這次可以半隻半隻不要切塊嗎~~
感恩~~~~
不好意思
請問
如果 讓他繼續長
就會變成市場上
白色梗綠的葉 的白菜嗎?
[版主回覆08/07/2008 19:28:29]親愛的丫太太..
夏綠蒂因為是室內栽培..所以就只能掌這麼大..然後吃掉她的..
如果把菜子播撒在外面有陽光的土地上..她就會長的跟市場的小白菜一樣的..
還有..妳介紹的那本書~~親愛的安德烈..夏綠蒂很需要看哩~~
好棒耶 ~ 吃起來是什麼口味呢 ?
我喜歡蘿蔔芽, 回去也想來種種看 !
[版主回覆08/07/2008 19:34:15]親愛的Chris..
好久不見囉..還以為妳回美國了哩..還是真的回去了~~
這菜芽單吃有點酸味..所以夏綠蒂都加著熱食吃..
蘿蔔芽..帶點辣喔..夏綠蒂也會種喔~~
親愛的夏綠蒂
您做的每一道菜 看起來都好好吃喔
真的會口水直流呢 我家那四歲小頑童
不愛吃飯 只要吃蛋糕餅乾之類的 嚴重偏食
我該怎麼讓他喜愛吃飯啊 我用了很多招數 多沒啥用
包括買可愛的餐盤啦 切成小丁啦 糟糕
[版主回覆08/07/2008 19:37:34]親愛的炫子大哥..
你家寬寬..真的太瘦了...
如果真不愛吃飯..多熬湯給寬寬喝啦..高湯最最營養..大骨或牛腱心加些蔬菜熬湯小孩喝營養又好吸收..
您試試囉~~
夏綠蒂家的小菜芽都種的這麼可愛啊?!
最近我們是種葡萄芽,上次花兒媽給的那個超甜葡萄。
只是為何還不發芽咧?
兔爸愛心放不夠多吧?!
[版主回覆08/07/2008 19:39:24]親愛的兔媽..
夏綠蒂跟妳一樣..種了那葡萄..也是不發芽~~
所以應該不是愛心不夠吧..可能是方法不對囉~~
應該要花兒去問問啦~~
親愛的夏綠蒂 :
笑問一下 ! 小白菜芽在食用前要洗嗎 ! ?
還有. 採收完之後.會有新的可愛的小白菜芽再長出來嗎 ! ?
[版主回覆08/07/2008 19:44:00]親愛的isa..
剪下的小白菜芽..夏綠蒂都淨水清清洗一下..
室內栽培很乾淨的..一定得用剪的喔..這樣吐才不會弄髒的~~
採收完..不會再長的..一顆菜種就發芽一次..
要換新土..重新在種的..種菜芽..土大蓋2公分高就可以囉~~
可是看起來好像苜蓿芽ㄟ~~
[版主回覆08/07/2008 19:45:13]
親愛的美鳳..
說真的菜芽掌的都好像..
但一入口..味道就不一樣的..
有機會~試試囉~
漂亮又好種..真的是方便的好東西..以前自己在院子有種青菜..往往長大點後突然一夜之間被蝸牛或蛞蝓吃光光..看到就心疼..種室內應該還是不錯吧..我也來試試
[版主回覆08/07/2008 19:49:48]親愛的lerry..
好久不見哩..工作還是那麼忙喔..
就是因為種在室外有蟲害..所以夏綠蒂才室內栽培啊..不過就是長不大囉~~
有空..一定得試試啦~~
夏姐姐這小白菜種的好美呀!
不吃它當盆栽也很棒~
[版主回覆08/07/2008 19:51:59]親愛的小白兔..
小菜芽沒辦法當盆栽的..不過妳可以試試啦..
夏綠蒂貪吃..沒辦法讓她活那麼久的哪~~
看來她很受歡迎耶
[版主回覆08/07/2008 19:53:02]
親愛的胖胖..
妳看..她長得那麼可愛..當然受歡迎囉~~
哇...第一張照片"小白菜芽"
好可愛唷!!!XD
[版主回覆08/07/2008 19:54:55]親愛的..
夏綠蒂也覺得那張拍的好..原來自然光線..能拍出美美的照片哩~~
吃飯最大…現在養生很重要…大家越來越重視健康…尤其是有機、天然最好
[版主回覆08/07/2008 19:56:32]親愛的小花貓..
夏綠蒂家真的是吃飯最大啦..
沒吃飯拿來的健康身體哩..所以說..真的吃飯最大~~
能賞又能嚐
[版主回覆08/07/2008 19:58:28]
親愛的奶爸..
嚐~是最主要的目的..至於賞~夏綠蒂嘉太多囉~
還有啊..你的麵包越做越專業了~~給你~罐頭掌聲放一下~~~
原來蔡牙這麼好喔!!
謝謝分享!!
這種菜也可以說是百搭嗎?
[版主回覆08/07/2008 20:04:12]
親愛的辣~媽媽..
真的是百搭耶..
搭甚麼都搭耶~~試試啦..店裡也來一盆..如何~~
看起來好好吃喔~好想吃
[版主回覆08/10/2008 15:35:04]
親愛的Jinna..
妳的廚房雖小..但做出來的料理~美味哩..
夏綠蒂期待妳早日擁有自己的廚房囉~~
這小白菜芽我一位朋友好像有給我這種子, 但我還沒有開始種~
她說非常好種, 而且也長的很快~她的用法是放在吐司上做成三明治給她老公吃, 聽說味道很不錯哩~
[版主回覆08/10/2008 15:43:54]親愛的Susan..
妳真的棒..還是國外的泥土夠營養....看妳用種子重出那麼多花...那種感覺一定很美妙..
夏綠蒂沒好泥土種花種菜..只能種種芽菜..買買現成的盆花...
不過說真的..芽菜做生菜沙啦..或夾三明治..味道真的不錯..妳可以試試囉~~
看了你這篇我好心動呀!
有機培養土和小白菜芽要到哪裡買?
這個小白芽菜看起來很像豆苗呢~
[版主回覆08/10/2008 15:49:50]
親愛的Tiff..
每種菜子..發出來的菜芽..真的都長得好像哩..
不過~入口..味道真的就差很多的~~
好高興..Tiff~家一切慢慢恢復正常囉..
妳跟妳家大兒子..辛苦了..老寶也好棒哩..幫夏綠蒂擁抱他問候一下啦~~
好棒的率豆芽介紹,我也想學你去試試看,
請問剪下來,之後還會繼續發芽嗎?
還是要再灑上新的菜籽?
[版主回覆08/10/2008 16:18:57]親愛的Nodame..
這是小白菜芽..不是綠豆芽喔..
請問剪下來,之後還會繼續發芽嗎?~~不會..一顆菜芽就發芽異次的~~
還是要再灑上新的菜籽..是的..得換新的培養土重新撒新菜籽..
試試很好玩又好吃~~
你好!最近開始訂閱你的部落格!覺得要像你一樣當個好媽媽、好太太好像很容易,但我要做可能要在等一下。
等我兒子大點,好想做你做過的東西給他吃,優雅的享受一噸豐盛的早、午、晚餐。
現再能幫他熬一些粥,我看他喜歡吃就覺得很開心了。
我老公不挑,但每次問他要吃啥?都說隨便。所以我就真的隨便,隨便到不行。
我要當個好媽媽好太太,我有空就會來取經。先謝謝你。
聞到香味了啦!~~~ [版主回覆08/10/2008 16:43:06]
親愛的梅子啊..
那就快點吃了她啦~~
我已經開始種火龍果苗了~~
有一些發芽了~
[版主回覆08/10/2008 17:46:53]親愛的小白兔..
夏綠蒂已經嚐了妳的火龍果醬..
舊等著看妳的火龍果樹囉~~
又是一個養身有機蔬菜 這樣清淡的口感
卻勾勒出全家人的幸福健康 不愧是今天最大的主角
[版主回覆08/10/2008 17:55:47]親愛的sunflower..
妳家涵涵..真的可愛哩..還真是一匹黑馬..有獎勵真有差哩..
西堤..夏綠蒂大概也是5~6年前吃過..看妳這樣介紹..還真想再去試試哩~
好久沒來夏姊姊家晃晃了,又可用眼睛嚐到夏家的美食了~~~
我最愛蛋包飯了,突然讓我好想吃,但我的蛋包飯沒有夏綠蒂的美,不過還是將就將就啦
[版主回覆08/10/2008 18:14:58]親愛的明媽..
好久不見啦~~
管她美不美..美味最重要啦....
有堤爸~~明媽..妳真的好幸福哩~~