喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

夏綠蒂自個發的豆芽怎麼調理都美味~

發豆芽還真費時~

我還是量力而為吧~

親愛的mei hua..

孵豆芽..是真的費時..一天幾次的澆水..不能忘..

所以..等妳有空在孵啦~~

很不錯耶~

希望之後還可以看到更多的種子盆栽

這樣就可以多學一點啦~

親愛的貴妃..

有~有的...夏綠蒂又種了好多芽菜哩..

貴妃等著夏綠蒂上菜給妳嚐嚐囉~~

嗯，真的很讚

alice早就想自己孵豆芽了

但有心無力

等有空閒再來跟上夏綠蒂的腳步哦

親愛的alice..

天太熱..孵豆芽真的有點費時費力..

妳等天涼點..有時間再孵囉..

夏綠蒂等妳啦~~

請問夏綠蒂： 我做了2次蔥花麵包，一次像蔥花饅頭(超硬)，一次比較像麵包，可是都沒有你做的那麼鬆軟， 怎會降？真想哭~ 我照配方做的，可是麵團拿出來時，都黏到不行，只好多加一些麵粉，讓他可以推的動成型， 不知道問題出在哪裡？救救我阿！ 我是羊妹~麻煩你ㄌ

我也喜歡自己種芽菜~苜蓿芽~綠豆~黑豆~黃豆都種過

誠如妳講的~黃豆發芽率好低呦~應該去買有機黃豆來試試

問題是我们這不好買~你們有外賣嗎?

看了妳的有機黃豆芽~真是漂亮又營養

親愛的angela..

有的..小屋有販賣有機黃豆..但除非妳住台北市自己取貨..郵寄..會划不來的..

剛上了妳家嚐了咖啡提拉米蘇..真是美味啊~~

真的很想玩~但是像你說的~觀賞用的已經粉多了~~豆芽已經想很久了~~但都沒動手 [版主回覆07/26/2008 14:11:40]

親愛的魚媽..

就說嘛..夏綠蒂家就是愛吃咩...

這黃豆芽..真的就是跟外面的不一樣..好吃極了~~

以前種過綠豆  黃豆  紅豆  黑豆   苜蓿芽

前四種都是孩子實驗課程所須

我真是孤陋寡聞

總以為須經過特殊栽種方式的芽菜才能吃

沒想到在家種的芽菜也能吃

而苜蓿芽就有自己孵自己吃的經驗

以後我就可以栽種芽菜了

親愛的茹茹媽咪..

夏綠蒂也是買了這本書之後..才知道美味的芽菜也可以自己來的~~

有機會..真的可以試試囉..

還有~不能回應是因為夏綠蒂貼了新文章就會關了舊文章的回應啦..所以很抱歉啦~~

自從去年依您的打豆漿方法之後，天天打，但小孩還是不喜歡有渣渣的感覺，因此，今年改變另一種食用方式反應不錯，不知您試過沒?就是將黃豆泡5-6小時，再加水淹過黃豆，入電鍋蒸熟，濾去所有水分，放入保鮮盒，要吃時直接拿來吃，冰冰涼涼嚼起來還有濃濃豆香及脆脆口感，小孩很喜歡而且省了很多時間，真是一舉兩得，一點都不浪費，當零嘴吃也好，配飯也好吃，如果沒試過過可嘗試一下喔!

親愛的章魚燒..

有~有~~直接吃當零嘴..當然有..

夏綠蒂還會拿來炒飯..味道也不錯的..

其實..打豆漿..吸收更好..只要打的夠細..是沒有渣渣的感覺的..試試啦~

飲食..真的就是習慣..習慣就好啦~~

嗯......夏綠蒂的黃豆芽看起來真是美味可口呢 連flora也想嚐一口 栽種的過程也介紹的很詳細 看的出來很用心的閱讀了書所有的章節 如果 有問題 歡迎你隨時和我討論~ [版主回覆07/26/2008 14:41:46]

親愛的flora..

夏綠蒂好高興妳來哩..天熱真不好水耕..土耕還好些..

目前..還持續孵黃豆..空心菜水耕中..小白菜&清江菜都發芽囉..

夏綠蒂好期待..

flora~真的感謝啦~~

我這兒一下子找不到有機的豆類

但我自己來種有機小黃瓜 

親愛的臭媽..

小黃瓜喔..一定清翠香甜..

告訴妳..台北熱到不像樣..

夏綠蒂快熱扁囉~~在告訴妳..

見了惠媽跟好媽囉..好開心哩~~