喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

今天~籤餅折到一半..

老闆接了通電話..接著馬上上網..

對~~克寧奶粉被檢驗出微量的~三聚氰胺.....雖然不會對人體健康產生危害....但一樣得下架...

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081002/58/16y6g.html

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081002/2/16yah.html

所以...

老闆要夏綠蒂趕快上網跟妳說一聲...

還有個重點就是..老板真的有先見之明..

這幾天小屋還是有鳳梨酥訂單..但..材料裡的奶粉已經不加了..因為老闆堅持奶粉事件穩定後再說..

夏綠蒂試吃後..雖然奶香變淡了..但~還是好吃啦~~~

所以小屋的鳳梨酥是安全的...

奶粉事件..說真的小屋影響不大..這幾天做了~~

鳳梨酥~

材料..總統牌奶油~日本製粉(低粉)~鳳梨冬瓜餡~有機土雞蛋~有機鹽~糖粉...

夏綠蒂想說..目前小屋的鳳梨酥完全沒加奶粉~請妳放心享用...

至於之前妳吃進去的那些...真的抱歉....

夏綠蒂也吃了不少..我們一起努力~多運動多喝水啦..讓身體循環排泄掉~~~

麵包~

材料..駱駝牌高筋麵粉~總統牌奶油~林鳳營鮮奶~有機鹽~糖....

說真的..夏綠蒂最不會的就是~麵包..但~沒想到...麵包那麼受歡迎..

小屋藏身在大樓裡...就是因為常會在電梯口聞到麵包香~

所以~樓下管理員都叫小屋是~做麵包的..

更因為這樣..常有住戶來小屋敲門問~今天有麵包嗎~~

蛋捲~

材料..有機土雞蛋~總統牌奶油~日本製粉~鮮香香草豆莢~有機鹽~糖..

丫頭姊姊這幾天回台中照顧媽媽~因為豬小妹病又復發了~~

所以呢捲蛋捲的工作就落在夏綠蒂身上囉~~

捲的正認真..門口突然一聲~好香喔..馬上又追加兩盒~~~

布丁~

材料..有機土雞蛋~林鳳營鮮奶~鮮香香草豆莢~有機鹽~糖..

說真的..小屋的布丁吃了真有~幸福的感覺..

夏綠蒂想吃還得花錢買的..因為老闆分的非常清楚的..

颱風天星期一補假..夏綠蒂硬是在家裡烤了十幾個..最好笑的是老爺說..

可以用馬克杯烤布丁嗎..那樣吃比較過癮哩~~

所以囉~

妳就知道這葆蘿妹妹有多誘惑人哩~~~

籤餠..

小屋對她..真是又愛又恨的...

九月..月餅就不說了..但這籤餅...折了沒八千也有七千個...

今天又要折籤餅了..

丫頭不在..少了大將..時間多了一半..光抹這麵糊..每次看丫頭沒兩下..一下就抹好囉~~

夏綠蒂一抹..還真的沒想像中的好做哩~~

還好~熟能生巧..還是完成了..

每次來小屋下午茶的客人~

小屋都會送上籤餅..幾乎是~每個客人..都說超準的..

尤其是看她們拆籤條滿臉的期待..

以上~是星期二到今天...小屋完成的甜點..

總歸..

小屋要對妳說..

之前的真的抱歉~現在的請妳放心...

小屋會繼續不斷努力的~~~~

感謝~~