喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

說真的~炒青菜...真的沒啥好說的...但夏綠蒂就是想讓妳知道..夏綠蒂家是怎麼炒~青菜的...

其實~常用的葡萄籽油..橄欖油..都不適合高溫的..所以夏綠蒂炒青菜是反著炒了~~

仔細看囉..就下面四個步驟..讓妳天天有營養健康的炒蔬菜吃~~

1.冷鍋加入蒜頭(或薑絲或蔥段~~)

2.入洗淨的青菜加入少許的水....

3.蓋上鍋蓋~開火...冒煙~~轉小火..約30秒左右~~

4.掀鍋蓋~入鹽～入油~拌勻~熄火....

就這樣~~不用3分鐘~炒波菜好囉.....

青花椰~不用燙..一樣快熟的很呢~~

薑絲入紅菜....起鍋時淋上麻油~~

還有..試試~這高麗菜起鍋前~加些香菜~很對味的....

蒜苗荷蘭豆..綠媽咪家的豆子..甜到不行~~~

豆皮荷葉白菜...綠媽咪家的荷葉白菜..大到一顆~要三餐才吃的完~~

就這樣~只加鹽~原汁原味...好吃的不得了~~

從今天開始~為了家人的健康..也為了別讓妳吸太多的油煙~~試試這樣炒~青菜...好嗎~~

去了一趟~里仁...買了一堆調味料..因為廚房都沒了~~

很高興..看到甜玉米~~老爺說了好機次想吃~~外面的夏綠蒂不敢買..

因為聽說~為了讓玉米長的好..會在玉米一長出來時~塞..................

綠媽咪家的玉米還沒熟~~只好買里仁的解解饞...三根玉米九十元...貴喔~~但~安心啦..

回家路上碰到apple接瑞瑞放學..馬上拿了一根玉米給瑞瑞..

瑞瑞抱玉米的樣子~跟龍貓裏..那個抱著玉米要去找媽媽的妹妹...一樣可愛~~

夏綠蒂想跟妳說..這玉米皮..一片~一片...小心的摘下..千萬別丟了她~~

然後~~

炒完青菜~煎好魚....水一沖...一刷...乾淨哩..尤其是煎完魚..用這玉米葉一洗..鍋裡的魚腥味沒了~油油的玉米葉~也可以丟了..夠環保了吧~~

洗玻璃瓶~玻璃杯..不用清潔劑..乾淨到會嚇死妳~~~夏綠蒂說誇張了點啦~~

上了洗碗精的碗盤~~用這玉米葉..最難洗的碗底跟盤底...清潔溜溜啦~~

水龍頭~縫裡的垢~最難洗..試試這個方法..乾淨到..嚇死妳的~~哈~又說的太誇張啦~~

反正~夏綠蒂就是想告訴妳...這玉米葉好用的不得了啦~~不過只限於無農藥的玉米葉喔~~

好啦~~親愛的綠媽咪..甜玉米~~何時熟啦~~~