最近天冷...尤其早上一碗熱湯會讓人元氣大增...
- Nov 17 Fri 2006 09:23
牛奶湯
- Nov 04 Sat 2006 20:39
蛋黃酥
有個客人很可愛，中秋都過了，每個星期還是要訂一盒蛋黃酥。最後在我門的柔情勸道下，改兩星期訂一盒。她們全家都超喜歡我們的蛋黃酥，理由只有一個...因為好吃不膩。
- Nov 01 Wed 2006 22:17
味增豬肉湯
天氣越來越冷了，冷天的早晨我家最愛的早餐---味增豬肉湯配白飯，吃了元氣百倍喔!火鍋肉片，白蘿蔔，紅蘿蔔，鮮香菇，芋頭炒過加水煮約30分再加味增。吃時再灑上蔥花和七味粉，冬天的早上來一碗，全身暖烘烘。
- Nov 01 Wed 2006 21:54
茄汁高麗菜捲
兒子告訴我說他想減肥這個星期不吃肉了 ，我聽了心裡竊笑，哪有可能啊!不過還是幫他做了高麗菜捲。還是有肉但菜多過肉。這天買了一顆陽明山有機高麗菜，取了外邊10機片，過熱水湯了一下，400克的絞肉加一顆洋蔥，一顆蛋，一大匙麵包粉和少許胡椒和鹽拌均。就包入高麗菜捲起來，捲要技巧否則煮了會散開。捲好的菜捲放入鍋內，加清水，紅蘿蔔，番茄醬罐頭和兩顆鮮蕃茄 煮滾後小火煮2個小時，入口即化的高麗菜捲就完成了。湯汁沾著麵包吃也好吃喔!
