這就是昨天說的香草豆莢做的布丁，淡淡的香草香配上濃濃的牛奶香加上土雞蛋和苦甜剛好的焦糖。啊!真是絕配，好吃極了!布丁上的黑點點可不是別的!這就是天然香草豆夾內的香草豆喔!還有，做布丁本來就不能加水的。
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- 10月 29 週日 200623:58
香草牛奶焦糖布丁
這就是昨天說的香草豆莢做的布丁，淡淡的香草香配上濃濃的牛奶香加上土雞蛋和苦甜剛好的焦糖。啊!真是絕配，好吃極了!布丁上的黑點點可不是別的!這就是天然香草豆夾內的香草豆喔!還有，做布丁本來就不能加水的。
這就是昨天說的香草豆莢做的布丁，淡淡的香草香配上濃濃的牛奶香加上土雞蛋和苦甜剛好的焦糖。啊!真是絕配，好吃極了!布丁上的黑點點可不是別的!這就是天然香草豆夾內的香草豆喔!還有，做布丁本來就不能加水的。
<p>為什麼照你的方法作不出來，布丁反而爛爛的</p> <p> </p> [版主回覆04/22/2007 22:31:46]<p>親愛的小銘..</p> <p>每個烤箱的溫度都有誤差..家庭烤箱和工業烤箱就差很多..</p> <p>你的布丁會爛...應該是還沒烤熟..</p> <p>150度放最下層烤盤加熱水約3公分深烤約30~４0分....我給的蒸烤時間只是參考</p> <p>要知道布丁有沒熟..可用手指輕沾布丁表面不會沾手就表示布丁已熟..</p> <p>或輕晃布丁..感覺像果凍狀既可....</p> <p>希望你能再試一次..加油喔!</p>
<p>所以那黑點是正常的嘍~~~</p> <p>上星期跟您訂的香草豆夾....昨天做了焦糖布丁，上面都有黑點點....</p> <p>嚇了一跳呢~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p> <p>謝謝您的分享.....那保蘿瓶超可愛滴~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p> [版主回覆09/06/2008 23:04:29]<p>親愛的grace..</p> <p>那黑點是香炒草菁華..香草子..是香草香味的來源..</p> <p>所以千萬別濾掉它喔..香草棒晾乾後..放在砂糖罐裡..會很香喔..</p> <p>還有夏綠蒂的謝謝妳囉..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>