梵尼蘭開花授粉後的豆莢,就是我門說的香草。豆莢中含有250種以上芳香成分及17種人體必須基酸。有補賢.開胃.除脹.健脾等效能。可直接用於食品.飲料.糖果.糕點....等。
天然的香草豆莢需3年開花結果,而且必須靠人工才能成功受粉,授粉後都豆莢還須等9個月以上方可採收,還有後序乾燥等等繁複的工作,所以是很珍貴的.
用乾燥後的香草豆夾所做的甜點,天然的芳香氣味是任何人工香精都無法取代的。
明天我門將用這豆莢做我們的拿手甜點--香草焦糖鮮奶布丁&奶油泡芙。請期待喔!
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梵尼蘭開花授粉後的豆莢,就是我門說的香草。豆莢中含有250種以上芳香成分及17種人體必須基酸。有補賢.開胃.除脹.健脾等效能。可直接用於食品.飲料.糖果.糕點....等。
天然的香草豆莢需3年開花結果,而且必須靠人工才能成功受粉,授粉後都豆莢還須等9個月以上方可採收,還有後序乾燥等等繁複的工作,所以是很珍貴的.
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明天我門將用這豆莢做我們的拿手甜點--香草焦糖鮮奶布丁&奶油泡芙。請期待喔!
夏綠蒂廚房: 手工餅真的好吃,小孩爲此大打出手,趕快教教人家怎麼做嘛! 章魚燒 [版主回覆10/30/2006 00:49:10]<p>親愛的章魚燒..</p> <p>很抱歉,不能敎你怎麼做。但下次買時,可以偷偷多秤一些給妳。</p>
<p>請問一下這豆莢台北哪買得到啊??</p> [版主回覆10/15/2007 18:43:07]現在烘培材料行都有再賣哩..妳就近再問問..真都買不到..夏綠蒂再告訴妳啦..
那裏買的到香草豆莢呀? [版主回覆10/24/2007 20:14:14]芝山捷運站附近文林路上有一家~皇后烘培..有賣..哈姆去看看囉~~
<p>OKOK!原本,今晚要去看看的;可是~卻發現自己答應了店鋪要去幫忙上班!</p> <p>嘿~明天的班下午四點的;那早上早一點起來去看看好了!</p>
<p>謝謝夏綠蒂姐姐啦!</p> <p>不過,哈姆還是要知道在哪裏才好哩! </p> <p>星期六睡過頭...來不及去買...真的是A害唷!>"<</p> <p> </p> [版主回覆10/30/2007 18:20:37]妳是問~皇后還是問夏綠蒂姊姊家哩~~