最近發現葡萄籽油不錯用，煎魚.炒菜.義大利麵.....
吃起來比橄欗油味道還好。尤其拿來拌蔬菜...
嗯..真是好吃喔!
馬鈴薯煎過入烤箱烤到軟，加入燙過的花椰.鮮香菇.蕃茄......
加上烤熟的核果.黑胡椒.鹽拌上葡萄籽油..
哇!真的很好吃喔!
喔!對了，今晚吃蛋包飯。
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- 10月 26 週四 200619:06
葡萄籽油拌青蔬
最近發現葡萄籽油不錯用，煎魚.炒菜.義大利麵.....
吃起來比橄欗油味道還好。尤其拿來拌蔬菜...
嗯..真是好吃喔!
馬鈴薯煎過入烤箱烤到軟，加入燙過的花椰.鮮香菇.蕃茄......
加上烤熟的核果.黑胡椒.鹽拌上葡萄籽油..
哇!真的很好吃喔!
喔!對了，今晚吃蛋包飯。
<p>葡萄籽油是超級抗氧化聖品!!我也愛用!!!</p> <p>關於蕃茄…我想分享~蕃茄要經「處理」過，裡頭的抗氧化的成份才對人體有用!!</p> <p>可能你本來就知道了，只是忘記分享上來!!</p> <p>那成份叫什麼來著我忘了!!!不過處理意思就是說…煮過或果汁機打過或…的才有抗癌作用!!</p> <p> </p> [版主回覆10/15/2007 18:40:57]謝謝小波..夏綠蒂想..妳說的應該是茄紅素啦~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>