喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

新鮮的蝦子~怎麼吃 ...
當然是燙著吃囉 ~~~
因為鮮嘛~~~
不過夏綠蒂家的鮮蝦是這樣吃的..

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康說..
夏綠蒂..我要一個麵糰..很簡單的麵糰..可以變化幾種成品..比方說可以做了麵包還可以蒸饅頭的..
饅頭..夏綠蒂的死穴啦...況且..麵包的麵檲跟饅頭..有點難哩..
麵糰..不行啦..不專業啦..找別人啦~~

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十月二十五日~~是最~~最美麗的日子....
因為~~這天...
小屋的丫頭姊姊要出嫁囉~~~
美麗的丫頭姊姊真要出嫁囉~~

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天涼..捲蛋捲最是好..
尤其是瓦斯爐捲蛋捲更是適合..
老闆的媽媽今年七十多了..最愛這蛋捲..每次知道小屋要捲蛋捲..都會拿個保鮮盒跟老闆說..
捲壞的..帶回來給偶吃啦~~~

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天涼涼~~入秋囉..
市場裡蓮藕~~菱角...悄悄上菜攤囉~~
這天~買了一隻帶土蓮藕..
回家..用鐵刷給她刷的乾乾淨淨的...得這麼乾淨..蓮藕湯才會清...

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看著竹籃裡的南瓜..
再不吃..不行了~炒了一半~剩下一半~好吧..
那做個南瓜布丁囉~~
說南瓜布丁前..夏綠蒂想說說焦糖..
這幾天~大麥町太太的~焦糖 Caramel 製做～ ~跟幸子的~熬煮美味焦糖DIY祕法大公開~ ..也都剛好說到焦糖..

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假日~...夏綠蒂可以睡晚點...老爺游完泳回到家..八點~~
一盤水果生菜~一杯現打溫豆漿..加上這現烤麵包...
軟麵包老爺不愛..但這法式硬麵包..老爺愛這咬勁..
塗上白乳酪~放上熟核桃~烤箱180度烤上幾來分~~

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這篇~餃子..
純屬給還沒包過水餃的妳喔....只是想讓妳嚐嚐夏綠蒂家的餃子~~~
早上~還沒七點..門鈴響~~~了起來..
老爺跟kevin剛要出門..那麼早..夏綠蒂還真的嚇了一大跳~~

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夏綠蒂家的kevin今年國二了..
這個禮拜是段考週..段考前..學校每天考考考~~~
考得這傢伙..每天都唸的好晚...
夏綠蒂看了~真的心疼..
剛好~ 綠媽咪..家的珍珠雞來囉~~烏骨雞 & 珍珠雞 ~ 長大篇  

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這美味的脆瓜...真的好吃極了~~
是在8月吧...惠妹子回來..幾個格友在小屋喝著下午茶聊著聊著~
grace~說了..真的~真的..因為自己種的小黃瓜多到吃不完..所以做了~自製"田之味"脆瓜 ..哇..真的好脆好好ㄔㄛ~~~

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