喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

實在給他不好意ㄙㄛ...聖誕戚風才剛過...又來個跨年戚風..沒辦法....應觀眾要求啊!....
客人吃了..朋友送的聖誕戚風...結果被蛋糕口愛的外表迷住...吃了一口蛋糕....又被蛋糕的味道....再迷一次.....所以摟....就希望我們做跨年戚風...可是找不到可愛的小豬啊 !怎麼辦....還好..網路發達..沒有小豬就找小豬啊!就這樣可愛的小豬卡片完成了..哈哈!
加上蝴蝶結..一樣可愛到不行...
這個鮮奶油戚風..很多人喜歡..加上生日插卡..就是生日蛋糕..6吋..便宜又好吃..最重要是蛋糕大小剛好..
小家庭吃..一點也不浪費喔!所以每次有人要訂生日蛋糕..我最建議訂這個了...還有一個原因...就是..【她】...超好做.....

大家好..我叫錢錢啦...大家都叫我Money..
幹麻叫Money..沒辦法..因為我媽取的..聽說她...很愛錢..
我親生的娘是瑪爾濟斯..親生爹是約克夏..
我媽常說..雖然我不純..但還是很口愛喔!
我最喜歡散步..最愛我媽..最愛吃吉田坊的甜點..

~當脆脆的花生遇上了濃濃的牛奶~...哇...
終於..給她千呼萬喚始出來...我們的手工牛札糖..昨天終於出爐了.....今天就有客人下了5斤訂單..
連價錢都沒問...嗚嗚..好感動喔!這麼支持我們..
吉田坊的手工牛札糖有...原味牛奶&抹茶牛奶..軟硬適中..不黏芽..
花生..用的可是...正港的...北港花生喔!...還有杏仁口味的喔!
抹茶..用的是日本抹茶...台灣的..我們不敢用..因為顏色粉怪...看起來讓人不放心..

愛吃蛋糕..又怕胖的人...我真的要很慎重地..很慎重的..推薦這味蛋糕了..妳看..她的切片多細緻啊!
昨天，工作室又做了戚風..做的是牛奶口味..
客人之前吃了聖誕戚風..因為怕胖但又愛上我們的蛋糕..
在我們告知她戚風的材料後..她訂了兩個..另一個是香蕉口味..(相機沒電...來不及拍)
 

那天..社區的教會辦活動..
訂了許多甜點...其中我要說說這...泡芙小精靈....
正常一份泡芙量只能做20個適中大小的泡芙..
但教會有80個人又因為預算...所以我們錢錢的媽...她超厲害...只用了兩份泡芙量....就做了130個小泡芙..一點材料都沒浪費..真給她佩服的五體投地...

這幾天..工作室有蛋糕訂單..
這是剛做好的10吋巧克力黑森林..
蛋糕是巧克力口味..夾心是鮮奶油加上黑櫻桃..做的時候，整個工作室都是巧克力香..好香..
本來鮮奶油也要打巧克力鮮奶油..但怕做好會黑嘛嘛的..最後決定還是用鮮奶油..
做好的蛋糕雖不比外面的美..但對味道..我們是非常..非常有信心的喔!

看看..這是啥?....吃過嗎...
我們家早餐的最愛....納豆....
很多人受不了納豆的怪味..但我們家卻超..愛..以前只有我跟先生吃..kevin嫌它臭..
但看我們吃的津津有味...久而久之...他從一口...半碗...到一碗...現在是他的最愛喔......
納豆..是把煮熟的黃豆用稻草包起來..藉由稻草的納豆菌來發酵黃豆..這種方法製作出來的納豆風味獨特，外表黏稠，筷子加起來會拖著長長的細絲...

這麼多小蛋糕..壯觀吧!
這陣子..真得忙..忙著做蛋糕..尤其聖誕戚風杯..哇..超多人愛喔!..
這幾天就做了好幾百個吧!..我們兩個媽媽....真的老了..不能太操..好累喔!

我家的寶貝..kevin..國小6年級..
他堅持不露出真面目..
這幾天，真的很忙..工作室忙著做聖誕蛋糕..
今天是週末..早上kevin上完鋼琴課就回家了..

知道信君嗎?
我家是不看電視的..連3台都看不到..
但一個偶然的機會..不小心看到了宮--野蠻王妃這部片...23集太長了.
只好分上.中.下...跳著看...之前笑姪女們迷這部片..自己看了被感動了....不是被劇情感動.......是被裡面的佈景和服裝感動....哇!製作的多精細啊!一套一套精緻的服裝...宮廷服.宴會服.外出服.休閒服.....真的不錯....看得出用心難怪那麼多人喜歡韓劇..台灣人真該學習學習..