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喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

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料理~真是件愉快的事.....不信~進廚房試試囉~~

部落格全站分類:美食情報

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  • 5月 14 週一 200712:25
  • 唐三藏的家書




這是工作室的招財樹,最近她~長得越來越美,越來越茂盛....這是錢媽養的,妳看出來了嗎?她是誰....對啦!她是地瓜啦....旁邊的小布偶,本來要丟掉的,但是...錢媽一看到布偶身上那四個字(開運.招財)馬上把它供奉起來,每天還愛不釋手...這女人還真是.....不過,我也超愛那四個字的..嘿嘿....


但工作室這幾天還真託他倆的福....真的是忙...沒時間PO新文章..所以大家在等我幾天啦...


早上,看到這篇文章,覺得蠻有趣好玩的....所以貼上來跟大家分享..



這片文章是在格友~會游泳的獨角仙~

http://tw.myblog.yahoo.com/wiggleworm-mylearning/那看到的.....她那還介照不少的童書喔!有興趣的媽咪可以過去看看...

 


唐三藏的家書 



 

親愛的悟空:

我這封信寫的很慢,因為知道你看字不快。八戒和我已經搬家了,不過地址沒改,因為搬家的時候把門牌也帶過來了。


這禮拜下了兩次雨,第一次下了3天,第二次下了4天。


昨天我們去買披薩,店員問我要切成8片還是12片,我說8片就成了,12片吃不完。
 我給你寄去了一件外套,因為怕郵寄時超重,所以把扣子剪下來,放在外套口袋裡了。你受教較晚,記得要多讀點書,多用成語,免得別人笑你沒水平。


最後告訴你,現在工作難找,你又猴子猴孫滿堂,本來想寄點錢給你度年關的,可惜信封已經封上了。 



 

PS:別忘了給孩子們講講我們很久很久很久以前的事:


那時候天是藍的,水是綠的,莊稼是長在地裡的,豬肉是可以放心吃的,耗子是怕貓的,強盜是怕捕快的,法庭是講理的,殺人是要償命的, 結婚是先談戀愛的,理髮店是只管頭頂的,藥是可以治病的, 大夫是救死扶傷的,拍電影是不需要陪導演睡覺的,照相是要穿衣服的, 孩子的爸爸是清楚的,欠錢是要還錢的,錢莊是一諾九鼎的, 學校是不圖掙錢的,夫子兩袖清風,腰桿是硬的,白癡是不能當官的, 百年老店是萬金不換號的,賣狗肉是不能掛羊頭的, 結了婚是不能泡美眉的,買東西是要付錢的。


    


  ...................................................................................................................................       


 


這封家書我看好幾遍。kevin已經小六了,一路陪他到現在..學校的功課一直都是我在看,其實看完這篇文章.....我感觸蠻深的,還有現今的社會問題...


如果有時間...不妨妳也拿給家裡的大孩子們看看....腦筋急轉彎一下,學學邏輯數學...一起..討論.討論..


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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(58)

  • 個人分類:文章分享
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  • 5月 10 週四 200720:17
  • 母親的嫁妝



還記得那天..母親從市場回來..買了一件新洋裝,讓夏綠蒂穿上..夏綠蒂高高興興的穿上....全家人到了大街上唯一的一家【楊照相館】....拍了這張全家福....這已經是快四十年前的事了....
從小,家裡窮....記得,家裡永遠有做不完的手工..塑膠花..聖誕燈泡..拆毛線...甚麼都做。能拍這張全家福..在當時,算是最大的奢侈...但也感謝父親,為全家人留下最美的回憶,父親一直保留著底片....前幾年洗了四張給我們姊弟....這~也是夏綠蒂最珍愛的一張照片...
母親生長於傳統客家村,比父親大3歲..兩個人是自由戀愛認識的.....結婚後,生了夏綠蒂四姊弟,聽母親說..我們四姊弟都是同個產婆接生的..而且都是在家裡生的....
排夏綠蒂行老三..從小最不聽話....老覺得自己不是老媽生的...聽母親說..本來是要把夏綠蒂送人的..因為已經有兩個姊姊了..結果,沒人要..只好自己留了下來養....嗚嗚嗚..好狠喔!
還記得,生完kevin..回娘家做月子..看著母親幫著kevin洗澡..夏綠蒂開始哭了..一直哭..一直哭..母親問..怎麼了..夏綠蒂哽咽對著母親說..當媽之後,才深深體會媽媽的辛苦......
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣(55)

  • 個人分類:心情分享
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  • 5月 09 週三 200716:06
  • 煎餃&韭菜盒



親愛的Taffany..她可是我第一個認識的格友媽媽....聽說生病了..打了快1000個噴嚏..真驚人..一定很不舒服..聽說,在美國看病可不便宜...希望她好好休息....Taffany保重喔..趕快回來上菜啊 ....
煎餃跟韭菜盒..也是學Taffany自己做水餃皮..http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Wgz3_KGGGRpRX6eOMwmzYaqm7g--/article?mid=480&prev=498&next=464&l=a&fid=12所以囉!就跟著做囉!煎餃是常做..這韭菜盒..我可是第一次耶...
先準備內餡料..
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣(2,784)

  • 個人分類:最愛麵包
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  • 5月 07 週一 200714:57
  • 黃金餅



這餅..我自己取的名子..去年夏天,學校希望我能教高年級小朋友做一些簡單料理..最好以飯和蛋為主題..(我在小學做志工媽媽啦..)
那時就教了孩子們蒸蛋..蛋炒飯..還有這黃金餅....記得剛試做出來時..kevin好喜歡..從此..她就常上我們家的餐桌了....當點心也不錯..最重要的是把我...剩飯的問題解決了....
材料..剩飯1碗   蔥末1大匙   紅蘿蔔1大匙   鮮香菇1大匙   高麗菜2大匙    洋蔥末3大匙
蛋2顆+1大匙牛奶打勻   鹽.胡椒.海苔絲.柴魚片.白芝麻少許
醬料..日本柴魚醬油3大匙+太白粉1大匙+水一碗拌散太白粉..並小火煮至濃稠備用....
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(143)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 5月 05 週六 200716:10
  • 水煮魚


 
 
魚買回來..我不是煮湯要不就是烤...就是不蒸..原因很簡單...我不會蒸魚啦.....
但那天..看了格友Tiffany的水煮魚http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Wgz3_KGGGRpRX6eOMwmzYaqm7g--/article?mid=573&prev=622&next=549&l=a&fid=12
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(215)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 5月 05 週六 200715:23
  • 核桃吐司



中醫說核桃補腦...所以我家超愛把核桃入菜...做麵包也香又好吃...
新鮮核桃..其實就可以生吃了..(聽說這樣更補腦)..但做西點還是烤過比較香...但烤之前..一定記住..
滾水先燙一下..馬上起鍋濾乾水分..再入烤箱烤...這樣烤出來的核桃才沒苦味喔...這是錢錢媽教我的..
偷偷告訴妳們..
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(3,312)

  • 個人分類:最愛麵包
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  • 5月 03 週四 200715:59
  • 高麗菜捲



今天又做了高麗菜捲..因為我實在太愛她了...半斤絞肉和一個洋蔥...就捲了9個高麗菜捲...連明天中午的便當都有了....還真佩服自己....
今年的高麗菜真是又大又甜...知道嗎?高麗菜最營養的就是外面的七片葉子..所以買高麗菜可別把外面綠葉都拔光喔!
材料..高麗菜葉8~9片    絞肉半斤   洋蔥丁1個份  麵包粉(或白飯)2大匙    鹽.胡椒.酒少許
醬汁.. 洋蔥丁1/2個   紅蘿蔔適量  蒜頭末1個    月桂葉2~3片   番茄糊1/2碗  黑胡椒少許
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣(36,032)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 4月 30 週一 200722:01
  • 紅燒冬瓜



平常..我家老爺沒回家晚餐..
我跟kevin是吃的很簡單的...就兩菜..
今天做了紅燒冬瓜...有時做菜都還要考慮適不適合帶便當 ...
這紅燒冬瓜帶便當...聽kevin說蒸過之後...更好吃...
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(431)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 4月 29 週日 200713:51
  • 湯..



我家超愛喝湯的..尤其有加番茄的..都愛!
夏天到了!介詔大家喝喝這款湯..去油膩又非常清爽...
買回來的番茄.放到熟透一定要紅透喔!..然後放到冷凍室..讓她結凍..我喜歡買【黑柿仔】蕃茄..比較香甜..
牛番茄..我最不愛..因為她就是外表美..一點也沒番茄味....
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(473)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 4月 29 週日 200712:30
  • 牛排耶!



哦...已經兩個月了...我們家都沒吃牛排...今天終於給他等到了...
紐約客..我家的最愛...
每次買的紐約客大概都有3公分厚...我家老爺愛吃三四分熟的..所以他的牛排我都上桌前10分鐘才開始煎...
我跟kevin都吃八九分熟的..所以我們兩個人的牛排都要先料理...
 
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(127)

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