喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

 
這~晶瑩剔透的...妳知道是啥.....哈哈~愛玉啦.....
夏綠蒂本來打算下禮拜才貼的..昨天先傳了照片..沒想到小樂~看到了...想吃!
夏綠蒂想~那就先OP了..這樣喜歡的格友可以趁著週末去買個~愛玉籽~開始洗愛玉啦~~~

 
還記得剛嫁給老爺時...那時跟公婆一起住..夏綠蒂因為要上班..所以晚餐都是婆婆做好...老爺是宜蘭人~最愛吃魚...飯桌上餐餐有~魚~煎的~炸的~蒸的..一餐來個兩種魚是常有的...對於不愛吃魚的夏綠蒂還說那還好..頂多不吃魚~吃青菜嘛.....
但是~~妳們知道嗎...老爺家愛魚愛到連煎魚的~油....都還拿來~炒青菜哩...真是~嚇死夏綠蒂了..因為那味道..滿是魚腥味的~青菜大家覺得香....但~就夏綠蒂吃不下阿...
所以，夏綠蒂超級~超級~討厭~~~~煎魚的.....每次煎完魚..不但瓦斯爐噴的到處都是~~還有那油膩膩的鍋子~~得洗得乾乾淨淨免得留下一點氣味...夏綠蒂會受不了的...
於是，魚~能烤~能蒸~夏綠蒂絕~不煎....但是，不能烤~不能蒸時...還是要煎啊....尤其最近在賣魚~市場遊記 ~的帥哥那...發現了這切好的~魚~還真不便宜呢~~但是好好ㄔㄛ~

 
哇!真的是~好好吃~又~好Q~的麵包...
夏綠蒂常在各~麵包達人~家看到~湯種~這個名稱..沒想到，她~還真是不同凡響哩!
但因為沒做過~湯種~夏綠蒂不敢隨便下手...所以囉~就給她~研究再三~~有信心了~~這會下手做囉...
就是看了米蟲把~湯種~形容得那麼傳奇..這才激起夏綠蒂對~湯種~的好奇...不過~這米蟲也太粗心了吧..夏綠蒂左看右看..就是覺得她的配方怪..怎麼~沒加水哩....怪怪~~

 
蕎麥麵..老爺又叫她~畚箕麵~因為店家賣的蕎麥麵用的就是竹編的盤子裝...夏綠蒂幾年前迷吃蕎麥麵時..還真的買了幾個畚箕...裝上麵..還真的給她很有氣芬哩...
以前，買蕎麥麵..只知道到~日貨商店買日本進口的蕎麥麵..但那天..夏綠蒂在市東市場外..看到店家賣手工現做蕎麥麵...這家的水餃皮..夏綠蒂買過幾次..不錯吃..她們做麵條用的是~能量水..也賣了很多新鮮蔬菜做的麵條...那天夏綠蒂買了蕎麥麵和菠菜麵..
手工蕎麥麵..蕎麥味道是沒乾的重，顏色比較淺....但，老爺說口感很Q..好吃..
蕎麥麵要好吃..其實就一個技巧...煮好的麵~要馬上沖水~洗淨~再用冰水鎮一下...

 
夏綠蒂家超愛~蔥料理~..可能因為老爺是宜蘭人的關係吧!還有就是~吃蔥~聰明嘛....哈哈..
這蔥花餅..夏綠蒂跟老爺都很愛..外面賣的是好吃啦...就是蔥太少了點...想吃蔥花多點~~就自己動手做啦...
看遍各家~~咦~~米蟲~~沒做~~吉米家族~~沒做~~ㄚ芬~~也沒做..那惠媽呢~~可是~~夏綠蒂沒~杯~啦~~~

 
kevin的同學到家裡玩..
他指定夏綠蒂做兩樣甜點~布丁和提拉米蘇...
同學難得來家裡玩..再加上kevin又受同學媽媽照顧很多...所以囉..夏綠蒂就聽他的了..晚餐呢..也是kevin指定的漢堡餐~~茄汁漢堡

 
幾個禮拜前，夏綠蒂回中壢娘家...妳們都知道，夏綠蒂的老爸很會種菜..但是，除了種菜..綠蒂老爸的料理也是一級棒喔!
今年的冬瓜一樣豐收啦...那天中餐老爸切了一大片冬瓜進廚房..本以為要煮湯..沒想到才一會兒功夫..老爸就端出來一盤紅燒冬瓜..
老爺一塊接一塊...恩..好吃耶!比夏綠蒂的紅燒冬瓜排骨還好吃哩...

今天，夏綠蒂依然邊聽著音樂邊工作著....其實，夏綠蒂要忙到七月底才有空哩..
但，當聽到~放牛班的春天~CD~時...
夏綠蒂忍不住了..這麼棒..這麼好聽的聲音..這麼感人的..這麼好看的影片....不讓格友們知道...夏綠蒂會受不了的..
所以，夏綠蒂馬上停下手邊工作...上傳..
最早，剛好學校節奏樂隊麻煩夏綠蒂製作~畢業光碟..樂隊老師拿了光碟要配樂CD給夏綠蒂..

夏綠蒂，真的想到~快發瘋了...很難耶.....
kevin，今年暑假國小畢業了，全校畢業生~幼稚園+國小部+國中部就只有120幾個人~kevin唸的是教會學校。老爺一直希望kevin受洗...誰知道這傢伙在受洗的前一刻..後悔了。理由是，他認為還是信自己最好....
升上七年級，學校暑假只放一個月~~所以他這個月還是天天帶著便當上課..
夏綠蒂真的是快發瘋了....沒想到國中的課業那麼繁忙...每天教的，隔天就考~考~考..國文~地理~歷史~社會~不說...數學...嗚嗚嗚~~~

夏綠蒂超喜歡做~甜點~....可是，妳們相信嗎?夏綠蒂幾乎不碰甜點的...最多的量，就手指輕碰~~試試味道~~就知道有沒OK啦...
那天看了狗仔媽的提拉米蘇...厚!被她說成那樣...夏綠蒂在好奇心驅使下...就動手做啦...夏綠蒂聽了狗仔媽的建議來到...兩條魚的家...