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喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房

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料理~真是件愉快的事.....不信~進廚房試試囉~~

部落格全站分類:美食情報

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  • 3月 06 週四 200819:08
  • 瘋子又來晚餐~



親愛的瘋子..又來晚餐了..
這次帶來了夏綠蒂的曾孫徒子們一起來...
本來夏綠蒂還不想貼這篇文章的..但~看了瘋子寫的~愛滿滿全家福的圍爐
讓夏綠蒂感動到眼框都濕了~~想跟妳分享..
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣(116)

  • 個人分類:吉田坊
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  • 2月 29 週五 200816:45
  • 下午茶~



來~~看看..今天下午茶的菜單~
剛出爐的核桃麵包&鹹麵包...
 
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(52) 人氣(132)

  • 個人分類:吉田坊
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  • 2月 27 週三 200811:46
  • 餛飩~



一個週末~kevin看著自由時報的生活版....突然~大聲的跟夏綠蒂說..我想吃餛飩,妳會包餛飩嗎..
夏綠蒂也大聲的說..當然會啊..
利用星期一的聚會..大家又包了餛飩~~上面這鍋~是艾瑪跟梅子包的..梅子大師掌的鏡~~
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣(1,662)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 2月 22 週五 200811:34
  • 幫個忙啦~



 平常~夏綠蒂也待妳不薄的...營養豐富的三餐~美味的甜點外加好吃麵包~還有三不五時的跟妳挖挖心的..
現在有點問題解不開了~~昨晚爬牆~爬了一整晚...嗚嗚嗚~~還是想不出來啦~~
所以~幫夏綠蒂這個忙啦~~
元宵節剛過..昨天在~蚊子...那看到了~元宵燈謎 ..
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(32)

  • 個人分類:心情分享
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  • 2月 21 週四 200812:13
  • 炒~青菜



說真的~炒青菜...真的沒啥好說的...但夏綠蒂就是想讓妳知道..夏綠蒂家是怎麼炒~青菜的...
其實~常用的葡萄籽油..橄欖油..都不適合高溫的..所以夏綠蒂炒青菜是反著炒了~~
仔細看囉..就下面四個步驟..讓妳天天有營養健康的炒蔬菜吃~~
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(46) 人氣(485)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 2月 19 週二 200822:50
  • 蛋~



上篇文章~滑蛋咖哩飯..這個滑蛋..讓夏綠蒂今天吃了好幾顆蛋~真是的..還好~蛋夏綠蒂平常是吃的不多啦..所以囉~今天就把夏綠蒂家滑嫩的蛋包貼上囉~~
仔細看喔~兩顆蛋加上半顆蛋殼量的牛奶~~夏綠蒂家沒牛奶啦..所以囉就水代替了.不過牛奶味道更好喔~
接著~用叉子打勻蛋..這裡夏綠蒂做的是咖哩的蛋包..所以蛋汁裡沒加鹽和胡椒..如果是早餐吃的蛋包就要加點鹽和胡椒囉~~
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣(141)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 2月 15 週五 200815:43
  • 滑蛋咖哩飯



開學前一天~夏綠蒂煩著kevin跟老爺的便當....看看冷凍..就剩一條牛腱心了~
過個年~大家的冰箱是滿到不行..夏綠蒂家的冰箱是空到不行~~想想~ 好吧..就做咖哩囉..
咖哩~做法大同小異..要怎麼料理隨妳..反正要最後加了咖哩塊後~都一樣好吃的~~夏綠蒂不太愛這味的..但~kevin超喜歡的~
日式咖哩 ~&不一樣的咖哩喔! ...是夏綠蒂家的咖哩作法..有興趣就過去瞧瞧囉~~
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(34) 人氣(5,305)

  • 個人分類:樂在廚房
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  • 2月 12 週二 200817:23
  • 婆婆的生日蛋糕



婆婆~今年七十二囉...
說真的~夏綠蒂常幫客人做蛋糕..幫家人到很少...因為夏綠蒂不喜歡在假日做蛋糕~~理由很簡單..因為假日~夏綠蒂就是想休息..平常每天雞蛋~麵粉的..到星期假日還要夏綠蒂碰..說真的~夏綠蒂就是不喜歡~
婆婆年前生日~在老爺的要求下...夏綠蒂幫婆婆做了生日蛋糕..還是草莓~今年的草莓~量少~質精...味道偏酸了點..但做好的~生日蛋糕..美味加分~
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(34) 人氣(412)

  • 個人分類:吉田坊
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  • 2月 01 週五 200822:39
  • 公佈答案囉~



好啦~這盒子裡裝的到底是啥....
上篇文章~夏綠蒂一起在這回覆妳們囉~~
告訴妳啦~是蜜汁豬肉乾 ~~可惜..妳就是沒猜對............
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(79)

  • 個人分類:自由時報
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  • 1月 19 週六 200818:50
  • 年~糖~禮 ~



今天~農曆十二月十二日..再兩個禮拜要過年了~~
說~糖~之前...讓夏綠蒂先跟妳說句~很抱歉...妳的回應..夏綠蒂真的抽不出時間回啊~
貼完這篇文章後~我想..夏綠蒂可能要等到過完年才有時間貼文章囉..
所以 ~千萬別生夏綠蒂的氣喔...最重要的是..讓夏綠蒂先跟妳拜個早年~跟妳說句恭喜發財~鼠年行大運喔~~
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夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(42) 人氣(411)

  • 個人分類:吉田坊
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    哇哈哈~~~終於找到妳了,也終於找到一篇可以留言的文章了, ...
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    請教夏綠蒂呵~輕乳酪蛋糕是不是也可以用同樣的餅皮呢?如果可以...
  • [12/11/10] 企鵝 於文章「大蒜麵包...」留言:
    請問大蒜麵包上面綠綠的是什麼菜?(第三張圖)...
  • [12/04/13] 丫丫 於文章「藍莓乳酪蛋糕...」留言:
    夏綠蒂, 我昨晚很興奮的試做了這款蛋糕。我用了九寸模(Jo ...
  • [12/02/16] maggie 於文章「藍莓乳酪蛋糕...」留言:
    請問這蛋糕可冷凍嗎?...
  • [12/01/06] 小白 於文章「山藥雞湯&香菇雞湯...」留言:
    我也想幫小朋友便當帶湯 ,請問哪一種便當盒才不會溢出湯汁呢?...

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